Začimbna pasta za indonezijski rendang kari 50g ASIAN HOME GOURMET
Sestavine:Čili,SOJINO olje,čebula,sol,galangal,česen,šalotka,sladkor,ingver,limonina trava,kurkuma,zelišča in začimbe.
HRANILNA VREDNOST NA 100g:
Energijska vrednost 2350kJ/568 kcal, maščobe 51g;od tega nasičene maščobe 18g, ogljikovi hidrati 24g;od tega sladkorji 5,4g, vlaknine 3,8g, beljakovine 1,9g, sol 4,7g.
PRIPRAVA(za 4 serviranja): Na srednji temperaturi segrejte 2 žlici olja ter dodajte kari pasto in jo pražite pol minute. Vmešajte 450g narezanih piščančjih prsi,govedine ali jagnjetino in pražite približno 2 minute. Zmanjšajte temperaturo ognja in v ponev z mesom in karijem vljite 440ml kokosovega ali navadnega mleka ter zavrite. Vse skupaj dušite še 30 minut,nato odstranite pokrov in kuhajte še 20minut oziroma toliko časa,da se meso zmehča in omaka skoraj posuši. Občasno premešajte,da se meso ter omaka ne zažge. Na koncu okrasite z kaffirjevo limeto.
Hranujte v temnem in suhem prostoru.
Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega zadaj na embalaži
Poreklo:Tajska
Distributer: THAI ASIAN FOOD STORE, d.o.o., Tugomerjeva ulica 35, 1000 Ljubljana